Unsere Speisekarte:

Vorspeisen:

  • Antipasti
  • Tomaten-Mozzarella
  • Schinken-Melone-Platte
  • Fischplatte (z.B. Gravlachs)
  • Leberknödelsuppe
  • Kartoffelsuppe
  • Zucchinisuppe
  • Tomatencremesuppe
  • Gulasch,- und Schaschliktopf

Hauptgerichte:

  • Spanferkel
  • Spießbraten
  • Schweinelachsrolle
  • Pfefferbraten
  • Jägerbraten
  • Schweizerlende
  • Knusprige Schäufele
  • Gegrillte Haxen
  • Italienischer Braten
  • Gefüllte Lende
  • Schweinemedaillon
  • Schnitzel
  • Cordon Bleu
  • Backschinken
  • Hausmacher Bratwürste aus eigener Herstellung
  • Ochsenbraten
  • Sauerbraten
  • Rinderbraten
  • Rindersteaks
  • Burgunderbraten
  • Fränkisches Hochzeitsessen
  • Hähnchenschlegel
  • Ganze Hähnchen
  • Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella
  • Putenschnitzel
  • Ganze Truthähne
  • Entenbrust
  • Ganze Enten
  • Auf Anfrage
  • Gemüselasagne
  • Gemüsepfanne mit Reis
  • Blumenkohlschnitzel
  • Zucchini-Käse-Puffer
  • Kartoffelgulasch
  • Vegane Bratwürste und Bratlinge auf Erbsenbasis
  • Blaukraut
  • Wirsing
  • Sauerkraut
  • Kaisergemüse
  • Klöße
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Bratkartoffeln
  • Kroketten
  • Reis
  • Eierspätzle
  • Nudeln
  • Brot, Baguette, Partyrad
  • Zaziki
  • Entensoße
  • Rahmsoße
  • Champignonrahmsoße mit frischen Champignons
  • Dunkle Bratensoße
  • Rinderbratensoße
  • Sauerbratensoße
  • Tomatensoße mit Kräutern
  • Kartoffelsalat
  • Gurkensalat
  • Tomatensalat
  • Karottensalat
  • Nudelsalat
  • Kopfsalat
  • Krautsalat
  • Griechischer Bauernsalat
  • Schichtsalat
  • Hausmacher Wurstplatte
  • Hausmacher Schinkenplatte mit gekochtem und rohem Schinken
  • Käseplatte mit Obst garniert

Verführerische Desserts:

  • Tiramisu
  • Mousse au Chocolat
  • Frischer Obstsalat
  • Eiskrem („Ed von Schleck“)
  • Solero Creme

KONTAKT

hofmetzgereischmitt@gmx.de
09526- 1200
97453 Reichmannshausen, Wiesengarten 9

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